Lewati ke konten
PT Mitra Cendekia Media Group
Sagu dan Produk Olahannya : Pangan Alternatif Masa Depan
Pertanian

Sagu dan Produk Olahannya : Pangan Alternatif Masa Depan

oleh Nancy Kiay, Sofyan Abdullah, Judul : Sagu dan Produk Olahannya (Pangan Alternatif Masa Depan)

Rp90.000

Rp100.000

Hemat 10%
Status
Stok tersedia
Kode
#1686038972
Tanya via WhatsApp

Deskripsi Buku

Penulis : Nancy Kiay, Sofyan Abdullah
Judul : Sagu dan Produk Olahannya (Pangan Alternatif Masa Depan)
Sinopsis: Tanaman sagu (Metroxilon sp.) merupakan salah satu tanaman penghasil karbohidrat yang penting kedudukannya sebagai bahan makanan setelah padi, jagung, dan umbi-umbian. Sagu memiliki kandungan karbohidrat (kalori) yang memadai dan memiliki kemampuan substitusi pati sagu dalam industri pangan

Buku terkait

SAINS DI BALIK PERTANIAN: Dari Tanah Hingga Produksi Tanaman -11%

SAINS DI BALIK PERTANIAN: Dari Tanah Hingga Produksi Tanaman

Prof. Dr. Ir. Retna Astuti Kuswardani, MS., Dr. Ir. Syahbudin, Hasibuan, M.Si., Prof. Dr.Ir. Suswati, MP., Dr.Ir. Zulheri Noer,MP, Prof. Dr. Ir. Siti Mardiana, M.Si., Prof. Dr. Ir. Elli Afrida, MP., Siti Hardianti Wahyuni, SP, MP., Meiliana Friska, S...

Rp95.000

Rp85.000